TARTE AUX BLEUETS ET FROMAGE

J'ai trouver cette recette sur Recette du Québec
et je dois vous dire que je ne suis pas déçu
car elle est très bonne.

1 paquet de 250 g de fromage à la crème ramolli

1/2 tasse de sucre granulé

1 c. à soupe de jus de citron

1 fond de tarte précuit de 9 pouces

2 tasses de bleuets frais ou congelés

3/4 tasse de sucre granulé

3 c. à soupe de fécule de maïs

1/2 tasse d'eau 1 tasse de bleuets, frais ou congelés

1 c. à soupe de jus de citron

-Battre le fromage et la demie tasse de sucre avec 1 c. à soupe de jus

de citron dans un petit bol, pour obtenir un mélange homogène.

-Verser ce mélange dans la croûte. Réfrigérer.

-Étaler les 2 tasses de bleuets sur le fromage.

-Mélanger les 5 derniers ingrédients dans une casserole.

-Chauffer en remuant, jusqu'à ébullition et épaississement.

-Laisser refroidir.

-Napper la tarte avec ce mélange. Réfrigérer

(source: Nanou8)