POULET SWEET'N SOUR (MIJOTEUSE)

J'ai bien aimer cette recette.
C'est très bon le goût du poulet et des ananas.

1 livre de petites carottes ou des carottes coupé en lanieres.
1 oignon couper en morceaux
6 demie poitrines de poulet, desossés et pas de peau
1 boite 20 oz. d'ananas en morceux pas sucré
1/3 tasse cassonade
1 c. à tab. sauce soya
2 c. à thé granules de bouillon de poulet
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de gingembre
1/4 c. à thé de poudre d'ail
3 c. à tab. fécule de maïs
1/4 tasse d'eau

-Mettre les carottes et les oignons dans la mijoteuse

-Mettre les poitrines de poulet par dessus

-Enlever le jus de la boite d'ananas et reserver.

-Mettre les morceaux d'ananas par dessus le poulet

-Mélanger ensemble le jus d'ananas, la cassonade, sauce soya, poudre de

bouillon de poulet, sel, gingembre, et la poudre d'ail.

-Verser par dessus.

-Cuire à Low 6-7 heures.

-Mélanger ensemble le 1/4 tasse d'eau et la fécule de maïs.

-Ajouter en brassant dans la mijoteuse.

-Cuire encore environ 30 minutes ou jusqu'à la sauce épaissie.

-Servir sur du riz

(source: Q-uisine, Fatiquante)