SORBET À LA FRAMBOISES, MENTHE ET LIME

C'est vraiment un bon mélange de saveurs.
ce sorbet est très très bon.
Le goût de la menthe donne un bon goût de fraîcheur.
À refaire, à refaire et à refaire

1 1/2 tasse de framboises fraîches ou surgelées

1 tasse de sirop de sucre (voir recette ici)

Zeste d'une lime

1 c. soupe de jus de lime

1 c. soupe de menthe fraîche hachée

-Au blender, mélanger les framboises, le sirop et le jus de lime.

-Passer au tamis pour retirer les graines des framboises.

-Ajouter le zeste de lime et la menthe hachée. Faire prendre dans une sorbetière.

(source: 125 best ice cream recipe)