jeudi 12 février 2009

CUISSES DE POULET, SAUCE AUX PRUNES (MIJOTEUSE)

Encore une recette que j’ai trouvé chez cette chère Isabelle (Dabue).

Une excellente recette, qui est vite préparé, pour petit matin pressé.



2 kilos de pilons de poulet (moi 4 livres de cuisses, peau enlevées)
1 oignon haché finement
3 gousses d'ail hachées finement
2 c. thé de gingembre frais
1/4 tasse de miel
1 pot de 455 ml, sauce aux prunes
1 pot d'eau

Mettre le tout dans la mijoteuse pour 6-8 heures à low.



(Source: Fauve)

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