SAUCE B.B.Q MAISON

Une excellente petite sauce qui vient de la maman de Dominique de Doumdoum se régale!



2 petits oignons hachés (moi 1 seul)
1 gousse d'ail haché
2 c. tab. de vinaigre blanc
1 c. tab. de sauce Chili
1 c. tab. de sucre granulé
1½ tasse de bouillon de poulet ou de légumes
½ tasse de ketchup
2 c. tab. de fécule de maïs
Sel et poivre
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-Mêler tous les ingrédients dans un casserole.
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-Porter à ébullition en brassant. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à l'épaississement désiré.Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.


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(Source: La maman de Dominique)