BISCUITS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET MAYONNAISE

Après avoir essayé un gâteau à la mayonnaise je ne pouvais pas passé a coté de ces biscuits.
Ils sont tout simplement délicieux en pleins comme je les aimes, tendres et bien chocolaté.

C'est ici chez Les douceurs de Genny que j'ai déniché cette recette

Mélange #1
-3/4 tasse de cassonade
-3/4 tasse de sucre
-1 tasse de beurre ou margarine
-2 œufs
-1/2 tasse de vrai mayonnaise

Mélange #2
-2 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c à thé de poudre à pâte
-1 1/2 tasses de pépites de chocolat


-Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette

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-Ajouter le mélange #2 et mélanger à la cuillère

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-Déposer la pâte à la cuillère sur un tôle à biscuits

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-Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre

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(Source: Les douceurs de Genny)