mercredi 14 mars 2012

FILETS DE SOLE AU PARMESAN

Une recette de poisson idéal pour un jour de semaine ou tout va trop vite.
(Comme la plupart de mes derniers jours, ouff).

J'ai été généreuse avec la mayo et j'ai utilisé de la Hellman's.





4 filets de sole
Mayonnaise
chapelure italienne (mon ajout)
Fromage parmesan râpé
sel et poivre au goût


-Étendre une fine couche de mayonnaise sur le poisson, que d'un côté.

-Saupoudrer du fromage parmesan sur la mayonnaise.

-Mettre au four à 400 °F pendant environ 15 minutes.


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(Source: Recettes du Québec)

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