mercredi 4 avril 2012

SANDWICH AUX OEUFS ET FROMAGE COTTAGE

Si vous avez envie d'une sandwich aux oeufs et que vous voulez un p'tit changement.Voici une bien bonne façon de faire différent et qui de plus est bien bon.





  • 8 oeufs cuits durs

  • 1 tasse de fromage cottage (léger)

  • 1 c. à thé de persil séché

  • un soupçon de moutarde de sèche

  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre

  • 1 c. à thé de sel de céleri

  •  poivre au goût

  • Tranches de pain à sandwich



  • -À l’aide du robot culinaire, réduire en purée les œufs avec le fromage cottage. Ajouter le persil, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre et bien mélanger.

    -Servir en sandwich



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    1 commentaire:

    1. Très très bonne idée l'ajout du cottage, je vais tenter de m'en rappeler!

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