SAUCE BRUNE (pour fondue et raclette)

Une bonne sauce que j'ai empruntée à notre amie Dans les casseroles de GG.

 

 

3/4 mayonnaise

1/4 tasse de crème sûre

échalotte vertes hachées

1 c.à thé de BOVRIL (environ)

Quelques gouttes de sauce soya

2 gouttes de Tabasco

1/2 c. à thé de sauce Worcestershire

 

 

Bien mélanger et laisser refroidir au moins 2 heures.

 

 

 

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