jeudi 28 novembre 2013

SAUCE BRUNE (pour fondue et raclette)

Une bonne sauce que j'ai empruntée à notre amie Dans les casseroles de GG.

 
 
3/4 mayonnaise
1/4 tasse de crème sûre
échalotte vertes hachées
1 c.à thé de BOVRIL (environ)
Quelques gouttes de sauce soya
2 gouttes de Tabasco
1/2 c. à thé de sauce Worcestershire
 
 
Bien mélanger et laisser refroidir au moins 2 heures.
 
 
 
 
 
 

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