SAUCE À PIZZA

Cest tu bon ! 

Une bonne pizza maison

 Faire sa sauce rien de plus facile. 

Voici une des recettes de sauce que je fais le plus souvent.

Donne  3 tasses (750 ml)


3 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe (30 ml)  d'huile d'olive
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes
1 c. à soupe (15 ml) de basilic séché
1 c. à soupe ( 15 ml) d'origan séché
Sel et poivre



-Dans une casserole, faire revenir l'ail dans l'huile.

-Broyer les tomates avec les mains et les ajouter à la casserole avec le reste des ingrédients.

-Laisser mijoter doucement environ 20 minutes, sans couvrir.

(Source: Ricardo)