SAUCE AIL ET POIVRE (pour fondue et raclette)

Chacun c’est goût mais pour moi, cette sauce fut mon coup de cœur. Je voulais une sauce avec un bon goût de poivre car moi je suis une poivreuse et avec cette sauce j’ai été servie car elle était parfaite pour mes papilles. J’ai fait la sauce 12 heures avant de servir, histoire que toutes les saveurs s’amalgament.

1/2 tasse de mayonnaise
2 gousses d’ail, hachées
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à thé de grains de poivre noir, moulus
1 c. à thé de sauce worcestershire  (mon ajout)


-Mélanger tous les ingrédients ensemble

-Laisser mariner au frais de 2 à 4 heures.


NOTE : S’il vous reste de la sauce, moi j’ai passé les restes dans des sandwiches ou des sous-marins.

(Source: Trois fois par jour)