BOUCHÉES AU CHOCOLAT ET À LA NOIX DE COCO

Ces petites bouchées sont pas mal sucrée,
mais elles sont pas mal bonne aussi.
Surtout après 2 jours dans le frigidaire.

2 tasses de sucre

6 c. à soupe de cacao

½ tasse de beurre ou de margarine

½ tasse de lait

½ c. à thé de vanille

3 tasses de gruau instantané

1 tasse de noix de coco râpé

-Mélanger le sucre et le cacao dans une casserole.

-Ajouter le beurre et le lait; amener à ébullition. Ajouter la vanille.

-Retirer du feu et incorporer le gruau et la noix de coco.

-Laisser tomber par cuillerée à thé sur du papier ciré.

-Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que les bouchées soient fermes.

(Donne: 4½ douzaines environ)

(source: Five Roses )