CRÊPES DE MON PÈRE

Ce sont les crêpes de mon enfance et je les adores.
Encore aujourd'hui j'aime aller déjeuner chez mon père pour manger ses crêpes

1 tasse de farine tout usage

1 tasse de lait

2 oeufs

1/2 c. à thé de sel

huile végétale

-Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit

homogène.

-Dans une poêle mettre de l'huile, assez pour couvrir tout le fond de la poêle

et lorsque l'huile est chaude y verser de la pâte en petite quantité.

(Donne 8 petites crêpes)

(source: mon père)