SAUCE ROSÉE

C'est ma recette de sauce rosée.
Je l'utilise avec tout mes plats de pâtes avec sauce rosé.
J'en ait essayer plusieurs
mais je reviens toujours à cette recette.

2 gros oignons, hachés finement

2 branches de céleri, hachées finement

1/4 tasse de persil frais, haché

2 tasses d'eau

15 tranches de fromage jaune Kraft

1 petit piment jalapino

3 c. à soupe de pâte de tomates à l'ail

1 boîte de soupe aux tomates (284 ml)

1 boîte de crème de poulet (284 ml)

1 boîte de tomates en dés, (796 ml)

2 c. à thé de sucre

2 c. à thé d'orégano

4 c. à soupe de bovril au poulet

2 c. à soupe de sauce soya

1 c. à thé d'épices italienne

2 c. à soupe d'huile d'olive

-Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, les céleri et le persil.

-Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter 45 minutes.

(source: Suzanne Paul)