vendredi 28 septembre 2007

SALADE DE MAÏS ET TOMATES

J'avais beaucoup de tomates et j'aime beaucoup la salade.
Alors je me cherchais une recette de salade de tomates et
je suis tomber sur celle-ci.
Je n'étais pas très certaine mais c'est délicieux,
très surprenante.


1 conserve (398 ml) de maïs en grains
3 ou 4 tomates bien rouges coupées en dés
1 oignon coupé en fines lamelles
1/4 tasse de gruyère coupé en cubes
.
VINAIGRETTE:
1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
1/4 tasse d'huile d'olive
Sel, poivre au goût

-Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un saladier
en ajoutant le maïs.

-Vinaigrette: mélanger tous les ingrédients ensemble et verser
sur la salade au moment de servir
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(Source: Recettes du Québec)

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