CUISSES DE POULET DÉLICE

Une recette un peu différente de ce que je suis habituer de faire.
Mais bien bonne.
C'est une recette qui vient du site "Recettes du Québec".


4 à 6 cuisses de poulet
1 oignon haché fin
1 à 2 gousses d'ail émincés
1/4 tasse de piment vert haché fin
1/4 de céleri haché fin
1/4 tasse de ketchup rouge (style Heinz)
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de mélasse
1/4 tasse d'eau
1 c. thé moutarde sèche
2 c. soupe sauce soya


-Préchauffer le four à 350°F.
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-Déposer les cuisses de poulet dans un moule rectangulaire.
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-Mélanger tous les ingrédients et verser sur les cuisses de poulet.
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-Cuire entre 1 heure et 1h30 Servir avec des légumes, du riz.
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Note:
La recette se congèle





(Source: Recettes du Québec, Jacynet)