PINK LADY

Chin! Chin! À vous amis.
Je vous offre un petit drink pour commencer cette fin de semaine.
Une petite douceur en bouche, attention à l’excès.


Ingrédients en oz pour 1 personne

1.3 oz de gin (moi 1½)
0.7 oz de jus de citrons (moi ½ oz)
0.2 oz de sirop de grenadine (moi 30 ml)
1 blanc d' oeuf
1 cuillère à café de crème liquide


Réalisez la recette "Pink lady" au shaker.
-Frapper énergiquement au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.

-Servir dans un verre de type "verre à martini".
Décor: Garnir avec une cerise, si possible. (moi fraise)

-Utilisez de préférence de la crème légère (15%). (moi crème à café 10%)


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(Source: recettes de cuisine d'Afrique)