SAUMON AUX HERBES SALÉES

Voici une recette que j'adore lorsque j'ai envie de manger du saumon et que je suis pressée.

454 g de saumon coupé en 4 portions

¾ tasse d'oignon rouge coupé en rondelles minces

Mélanger ensemble :

¼ tasse d'huile d'olive

2 c. à soupe de jus de citron

1 c. à thé de garam masala

2 c. à thé d'herbes salées

1 c. à soupe de miel

-Préchauffer le four à 340 F.
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-Dans un plat allant au four de 8 x 8, placer l'oignon dans le fond du plat et mettre le saumon sur le dessus.
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-Verser le mélange sur le saumon et mettre au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit.

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(Source : Le coin recettes de Jos)