Voici un bon accompagnement qui fut bien apprécié chez moi.
1 1/2 tasse d'orzo
1/4 de tasse de parmesan râpé
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de zestes de citron
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de persil haché
Sel et poivre
-Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire l'orzo al dente.
-Égoutter.
-Dans la même casserole, mélanger l'orzo avec le parmesan râpé, l'huile d'olive, le zestes de citron, le jus de citron et le persil haché.
-Saler et poivrer au goût.
(Source: 5 ingrédients/ 15 minutes)
Sympathique recette...
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