vendredi 15 janvier 2016

SAUCE DIJONNAISE (pour fondue et raclette)

Voici une bonne sauce dijonnaise pour accompagner
vos fondues ou vos raclettes.
 


 3/4 de tasse de mayonnaise à l'huile d'olive
 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
 1 c. à soupe de moutarde douce
 1 c. à soupe d'échalotes sèches hachées
 1 c. à thé de jus de citron
 Sel et poivre au goût

 -Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver au frais.


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(Source: Pratico pratique)

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