Voici une bonne sauce dijonnaise pour accompagner
vos fondues ou vos raclettes.
3/4 de tasse de mayonnaise à l'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de moutarde douce
1 c. à soupe d'échalotes sèches hachées
1 c. à thé de jus de citron
Sel et poivre au goût
-Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver au frais.
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(Source: Pratico pratique)
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