lundi 8 novembre 2010

RÔTI DE PALETTE AU KETCHUP (MIJOTEUSE)



Voici une excellente recette de que ma mère nous préparait au moins une fois par mois dans mon enfance. Moi avec le manque de temps et bien je la fais à la mijoteuse et c’est aussi bon que dans le temps. MMmmm.




1 rôti de bas de palette de 2 à 3 livres

Farine

1 oignon tranché en lanières 

1 boîte de concentré de boeuf  (284 ml)

1 tasse de ketchup (250 ml)

1 c. à thé de moutarde préparé

 sel et poivre



-Mélanger la farine, le sel et poivre ensemble. -Enfariné la rôtie avec le mélanger farine, sel et poivre en enlevant l’excédent de farine et mettre dans la mijoteuse. -Mettre les tranches d’oignon sur le rôti 

-Mélanger ensemble le bouillon de bœuf, le ketchup et la moutarde préparée et verser se mélanger sur le rôti et mettre à low pour 8 heures.


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(Source: Le coin recettes de Jos)

12 commentaires:

Sonya a dit…

c'est noté

quel est la quantité de farine? merci :))

Isabelle a dit…

je la prend en note aussi! merci

~nancy a dit…

Menoum de menoum!! Une belle de famille?? Je prend c'est ben certain!! Rôti de palette sur ma liste d'épicerie!!

1angecornue a dit…

le tout est dans la mijoteuse,,,hate dit goûter....merci du partage...jos

angecornue a dit…

allo Jos le rôyi es dans mijoteuse....hate dit goûter...

Le palais gourmand a dit…

Vraiment excellent ce rôti, à refaire sans faute.

Unknown a dit…

Excellente recette, merci beaucoup. Carole

Unknown a dit…

Excellente recette...du bonbon. Carole

Anonyme a dit…

J'ai fait cette recette deux fois. C'est bien bon pour un repas rapide de semaine lorsqu'on pense partir la Mijoteuse le matin :) Il faut par contre aimer le petit goût sucré du ketchup.
J'ajoute des morceaux de carotte et de navet.

Anonyme a dit…

C'est quoi une boite de concentrer de boeuf

Josée a dit…

Vous pouvez trouver à l'épicerie mais vous pouvez aussi utiliser du bouillon de boeuf

Lynne (Sherbrooke) a dit…

excellente recette, merci j'ai adorée