lundi 8 novembre 2010

RÔTI DE PALETTE AU KETCHUP (MIJOTEUSE)

Voici une excellente recette de que ma mère nous préparait au moins une fois par mois dans mon enfance.
Moi avec le manque de temps et bien je la fais à la mijoteuse et c’est aussi bon que dans le temps. MMmmm.

1 roti de bas de palette de 2 à 3 livres

farine
1 oignon tranché en lanières
1 boîte de concentré de boeuf
1 tasse de ketchup
1 c. à thé de moutarde préparé
sel et poivre

-Mélanger la farine, le sel et poivre ensemble.

-Enfariné le rôtie avec le mélanger farine, sel et poivre en enlevant l’excédent de farine et mettre dans la mijoteuse.

-Mettre les tranches d’oignon sur le rôti

-Mélanger ensemble le bouillon de bœuf, le ketchup et la moutarde préparée et verser ce mélanger sur le rôti et mettre à low pour 8 heures.

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(Source: Le coin recettes de Jos)

9 commentaires:

Sonya a dit…

c'est noté

quel est la quantité de farine? merci :))

Isabelle a dit…

je la prend en note aussi! merci

~nancy a dit…

Menoum de menoum!! Une belle de famille?? Je prend c'est ben certain!! Rôti de palette sur ma liste d'épicerie!!

1angecornue a dit…

le tout est dans la mijoteuse,,,hate dit goûter....merci du partage...jos

angecornue a dit…

allo Jos le rôyi es dans mijoteuse....hate dit goûter...

Isabelle dion a dit…

Vraiment excellent ce rôti, à refaire sans faute.

Carole Veilleux a dit…

Excellente recette, merci beaucoup. Carole

Carole Veilleux a dit…

Excellente recette...du bonbon. Carole

Anonyme a dit…

J'ai fait cette recette deux fois. C'est bien bon pour un repas rapide de semaine lorsqu'on pense partir la Mijoteuse le matin :) Il faut par contre aimer le petit goût sucré du ketchup.
J'ajoute des morceaux de carotte et de navet.