Le goût de du fenouil ce mari très bien avec les carottes.
Vous pouvez facilement faire cette recette au four si vous préférez.
Ces petites carottes seront souvent dans mon menu cet été ;)
5 carottes coupées en rondelles
1 oignon émincé
2 c. à thé de fenouil moulu
Sel et poivre au goût
2 c. à soupe d’huile d’olive
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.
Bien mélanger et assaisonner au goût.
Déposer les carottes au centre du papier d'aluminium. Refermer hermétiquement la papillote .
Faire cuire environ 45 minutes
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