PURÉE DE POMMES DE TERRE AU CHEDDAR FORT

voici une bonne petite purée de pommes de terre pour

faire un petit changement d'accompagnement à vos plats.

2 livres (900 g) de pommes de terre (environ 6), épluchées et coupées en morceaux
1/2 tasse de lait
1/2  tasse de fromage cheddar fort râpé
1/4 tasse de mayonnaise (Miracle Whip)
1  oignon vert, tranché


-Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les égoutter.

-Réduire les pommes de terre en purée. Ajouter le lait, le cheddar, la sauce et l'oignon, en remuant. Servir


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(Source: Kraft)