PAIN DE VIANDE EN SAUCE (MIJOTEUSE)

Je suis vraiment fière de moi, car j'ai très bien réussit mon
pain de viande.
J'avais le goût d'essayer de faire mon pain de viande à
la mijoteuse mais je ne trouvais pas aucune recette qui me tentait
alors j'ai décider d'y aller au piff comme on dit et voici le résultat.
Je vous la recommande car c'est très bon.

PAIN DE VIANDE:

2 lbs de boeuf haché

2 oeufs

1/2 tasse de chapelure italienne

1 oignon, haché finement

1 c. à soupe de bovril au boeuf

1 c. à soupe d'épice à steak

1/2 c. à soupe d'assaisonnement italienne

Poivre au goût

SAUCE:

1 boîte de tomates en dés (796 ml)

1 boîte de soupe aux tomates (284 ml)

sel et poivre au goût

-Bien mélanger tous les ingrédients du pain de viande ensemble

et former un pain.

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-Mettre le pain dans le centre de la mijoteuse.

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-Mélanger tous les ingrédients de la sauce et mettre sur le pain.

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-Faire cuire à Low de 9 à 10 heures ou 5 heures à High

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(Source: Le coin recettes de Jos)