c'est bien bon mais je crois que la prochaine fois je vais
prendre de la moutarde de Dijon.
225g de tofu ou 8 onces
1/4 tasse oignon haché fin
1 branche céleri coupé fin
1/2 carotte râpée
2 c. à soupe moutarde préparée (moitié préparée moitié Dijon)
3 c. à soupe de mayonnaise
1 pincée de thym, basilic et cerfeuil
sel
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé poudre d'ail
-Mélanger le tout a la fourchette ou encore mieux au robot culinaire.
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-Peut se servir en sandwich, sur laitue ou sur un biscuit .
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-Cette recette ressemble beaucoup a celle de Fontaine Santé.
(Source: Oasis, donné par tomates cerises)
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