lundi 15 février 2010

MACARONI AU BROCOLI, AU BACON ET FROMAGE

C’est chez Dominique du blog Doumdoum se régal que j’ai déniché cette recette qui est gagnante au près des mes petits loups, pâtes, bacon, fromage.et en prime brocoli et
c'est Viviane qui avait partagé cette recette, qu'elle avait prise à la télé anglaise.
Merci les filles ;)


4 tranches de bacon coupées en petits morceaux
7 gousses d'ail émincées
1 brocoli en morceaux
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de fromage mozzarella râpé
sel et poivre
spaghetti
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-Dans une poêle haute faire cuire le bacon jusqu'à croustillant, le retirer et mettre de côté. Dans la même poêle dans le gras faire revenir l'ail pendant 1 minute, ajouter le brocoli et mélanger, cuire 2 minutes puis ajouter le bouillon, saler et poivrer, mélanger, couvrir et cuire 10 minutes.
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-Pendant la cuisson du brocoli, faire cuire le spaghetti dans de l'eau bouillante salée, égoutter mais garder un peu du liquide de cuisson. Découvrir la poêle contenant le brocoli et si il y a trop de liquide faire bouillir environ 2 minutes pour le faire réduire. Remettre le spaghetti dans la casserole et ajouter le mélange de brocoli, mélanger, ajouter le fromage, sel et poivre, bien mélanger le tout et ajouter un peu de liquide de la cuisson de pâtes au besoin. Servir et mettre dessus des pâtes un peu du bacon cuit.
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(Source: ?)

9 commentaires:

Marie-Pier a dit…

Ça d'lair vraiment bon!!

wada a dit…

Muy apetitosa, la probaré, gracias.
Bss!

Dominique a dit…

Oh ça me rappelle à quel point j'avais apprécié ce macaroni!!!

Bonne journée à toi!

Diallo a dit…

yé yé hi hi je suis la centième lolll howww wn plus je tombe sur une recette parfaite pour mes kids

je gagnes-tu quelque chose lolll ;)

bonne journée

Josée a dit…

Merci pour vos commentaires et désolé Diallo je n’ai pas de prix pour toi mais je suis bien heureuse d’avoir une 100 ième personnes et merci a vous tous c’est vous qui faite que nous avons toujours envie de nourrir nos blogs.

Sara a dit…

Belle recette pour les tits loulou! Merci Josée, mon petit chéri devrait bien aimer! :-)

cryzal a dit…

j'ai fait ta recette hier soir pour souper ce fut délicieux toute fois j'ai rajoutée un peu plus de fromage

merci

Sara a dit…

Merci Josée c'était très bon! :-) Le petit s'est régalé!!

Le plaisir de la table a dit…

Bonjour je suis contente que cette recette te plaise, essaies avec du spaghetti c'est bien bon, merci pour le clin d'oeil,by