mercredi 8 juin 2011

OEUFS BROUILLÉS À LA CIBOULETTE ENVELOPPÉ D'AMOUR

C’est dans un blog espagnol ``Mi dulce tentacion`` que j’ai déniché cette petite recette toute simple et tellement amusante à faire aux enfants.

2 saucisses
1 oeuf à 2 oeufs
5 ciboulettes
Sel
Huile



-Premièrement couper les saucisses de la longueur, sans atteindre le bout. Ce qui vous donnes un V.

-Insérer une petite brochette au milieu de la saucisse et unir les 2 extrémitées, en faisant attention de ne pas le forcer.

-Une fois le cœur fait, cuire à feu doux dans une casserole et faire revenir délicatement pour ne pas défaire les 2 parties.

-Bien battres les oeufs avec la ciboulette et le sel et faire cuire en oeufs brouillés.

-Une fois les coeurs cuits, retirer la brochette délicatement et le remplir avec l'oeuf brouillé.

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4 commentaires:

Sonya a dit…

Vraiment mignon comme présentation :))

Annie a dit…

J'adore...bon je ne fais jamais de saucisse hot dog, puisque c'est à peu près la seule chose que je suis incapable de manger, et ce depuis toute petite et malgré plusieurs efforts pour aimer cela. Par contre, je le testerai avec une autre sorte de saucisse, parce que c'est trop chouette comme idée. Bonne journée!

Silvia a dit…

Te han quedado unos corazones preciosos. Gracias por la mención.

Besos.

-la table en fête a dit…

Hello, original comme présentation, je profite de ce message pour te donner ma nouvelle adresse de blog, anciennement le plaisir de la table maintenant http://latableenfete.blogspot.com/

l'ancien blog a été fermé.
Bonne journée.