lundi 7 mai 2012

LASAGNE AU FROMAGE ET À LA VIANDE

Une bonne lasagne qui se fait en un tour de main et qui est délicieuse.



  

(environ 9 portions)
  • 3/4 lb (375 g) de bœuf haché très maigre
  • 3 gousses d' ail, hachées fin
  • 1-1/2 c. à thé d' origan séché (moi basilic)
  • 1 bte (700 ml) de sauce pour pâtes (moi sauce tomate de Hunt's)
  • 1 grosse tomate hachée
  • 9 lasagnes, cuites et égouttées
  • 1 pot (500 ml) de fromage cottage
  • 2 tasses de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé, divisées

       
-Chauffer le four à 375 °F. Rissoler la viande avec l'ail et l'origan dans une casserole. Incorporer la sauce pour pâtes ; laisser mijoter 5 min en remuant de temps à autre. Retirer du feu ; incorporer les tomates.





-Étaler 1/2 tasse de la sauce à la viande dans un plat de 9 x 13 po allant au four. Couvrir avec
3 lasagnes, 1 tasse de fromage cottage, 1/2 tasse de mozzarella et 1 tasse de la sauce qui reste. Répéter toutes les couches. Garnir avec les 3 lasagnes et la sauce qui restent. Couvrir de papier d'aluminium.




-Cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Retirer le papier d'aluminium ; parsemer de la tasse de mozzarella qui reste. Remettre au four sans couvrir et cuire 5 min de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 5 min avant de servir.
 
 
 

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4 commentaires:

LadyMilonguera a dit…

Cette assiette de lasagnes est tout à fait alléchante...

Clemence a dit…

un plat tellement réconfortant !

Blanc-manger a dit…

Miam! Tu me donnes faim avec ta belle lasagne!

Maki a dit…

un plat chaud et réconfortant j'adore !!

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