TREMPETTE MEXICAINE (CROUSTILLES)

Une belle façon de manger des croustilles et
tellement savoureux.

1 tasse (250g ou 8 oz) de fromage Philadelphia

2 tasses de fromage cottage

2 c. à table de mayonnaise

1 pot (400 ml) de salsa du commerce (douce ou épicée, au goût)

1 grosse ou 2 petites tomates

2 branches de céleri

1 piment vert

1/2 piment rouge

1/4 tasse d'olives vertes farcies ( moi olives noires aussi)

Fromage cheddar marbré, râpé

Chips "Tortillas" de maïs (de style Tostitos)

-Mélanger les 3 premiers ingrédients et étendre au fond d'un plat de service.

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-Recouvrir de salsa.

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-Hacher finement tous les légumes et étendre sur la salsa.

Recouvrir de fromage.

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-Servir avec les chips de maïs.

(Source: Recettes du Québec, Nadie)