C'est à refaire assurément.
2 tasses de bleuets
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 tasse d'eau
1 tasse de jus d'orange
1 c.à soupe de jus de citron
-Dans une casserole, combiner ensemble tous les ingrédients.
-Laisser mijoter 10 minutes.
-Refroidir et congeler dans un moule de métal jusqu'à ce que le mélange
soit presque ferme, soit environ 1 heure.
-Broyer au robot culinaire ou au batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
-Remettre au congélateur et laisser durcir.
-Sortir le sorbet 15 à 30 minutes avant de servir.
(Source: Recettes du Québec, Catherine)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire