vendredi 15 janvier 2016

SAUCE DIABLO (pour fondue et raclette)

Voici une autre bonne sauce a fondue ou raclette qui fut bien appréciée à ma table.
Son goût sucré a su plaire à mes petits.




3 gousse d'ail hachées
3 échalote hachées finement
1/4 tasse d' huile végétale (moi huile d'olive)
2 c. à soupe de vinaigre blanc
1/2 tasse de ketchup
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à soupe de cassonade
Sel et poivre au goût


-Bien mélanger les ingrédients.

-Servir froide.


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(Source: Recettes du Québec)

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