BRUSHETTA

Voici ma recette de Brushetta.
Elle est inspirer de plusieurs recettes.
et elle est super bonne.



4 tasses de tomates en dés

3/4 tasse d'oignon rouge haché

1 c. à soupe de persil frais
3/4 c. à soupe d'origan frais

2 gousses d'ail, hachées très finement

1 c. à thé de sel

poivre

1 c. à soupe d'huile d'olive

3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

-Couper les tomates et l'oignon en petits cubes.

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-Mélanger ensemble tomates, oignons, ail, herbes, vinaigre, sel et poivre.

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-Ajouter l'huile d'olive.

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-Laisser reposer à la température de la pièce environ 4 heures.

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-Couper des tranches de baguette française que l'on fera dorer; recouvrir ensuite les tranches avec le mélange.

 

 

 

 

 

(Source: Moi)