Il faut que je surveille mon grand car il prend des morceaux en cachette, le petit coquin. (Y fait des miettes partout :o).
1/2 tasse de graisse végétale 1¼ tasse de sucre2 oeufs
2½tasses de farine tout usage
1½ c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda à pâte
1 pincée de sel
1 tasse de bananes écrasées
1 tasse de lait
2 c. à thé de vanille
1 c. à soupe de vinaigre blanc
-Préchauffer le four à 350°F.
-Défaire la graisse en crème.
-Incorporer graduellement le sucre et les oeufs. Battre jusqu'à consistance lisse.
-tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda à pâte et le sel.
-Incorporer les ingrédients secs au premier mélange en alternant avec les bananes, le lait, la vanille et le vinaigre. Battre jusqu'à consistance légère.
-Verser dans un moule à gâteau graisser légèrement
-Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure dent resorte propre du gâteau.
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(Source: ?)
5 commentaires:
Bien d'accord avec toi, c'est tellement bon!! Comme ça y'a une petite souris chez-toi....lolll!!
:)
et oui j'ai une petite souris qui fait son chemin avec ses miettes :O))
Je viens juste de faire des muffins aux bananes. J'aime bien les gâteaux aux bananes aussi.
j'ai quelques bananes qui trainent ;))...moi aussi j'aimerais bien être une petite souris...miam
Hihi!! J'en ais plusieurs tites souris comme ça à la maison moi qui laissent des traces avec leurs miettes... ;)
Tu as tellement raison, c'est si bon et toujours un excellent dépanneur pour les matins pressés ou tout simplement en collation!!
Ta photo est vraiment Magnifique:))
Bon mardi à toi Josée!! xxx
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