mercredi 7 janvier 2009

SALADE DE CONCOMBRES SUCRÉS

Une salade très rafraichissante et vite fait.



1 gros concombre
1 c. à café (ou plus selon votre goût) de sucre semoule
4 c. à soupe d´huile à salade
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
sel, poivre du moulin,



-Laver et couper en rondelles le concombre.

-Dans un saladier fouetter l´huile, le vinaigre et le sucre.

-Ajouter le concombre. Laisser reposer 30 minutes.

-Servir.

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