Un petit plat bien réconfortant et bien apprécier de toute
ma famille.
1 livre de bœuf haché
1 1/2 livres de pommes de terre coupé en gros cube (environ 5 ou 6 patates)
3 carottes coupé en rondelles
1 oignon coupé en dés
1 gousses d'ail émincé
6 oz de pâte de tomate
2 tasses d'eau
1 c à thé de sel
1 c à thé de poudre d'oignon
1 c à thé d'origan
1/4 c à thé de poivre
- Faire brunir la viande dans une poêle ( Un coup cuit, dégraisser avant de mettre dans la mijoteuse). La verser dans votre mijoteuse. Ajouter les légumes.
- Dans un bol mélanger la pâte de tomate, l'eau et les épices puis verser par-dessus votre viande et vos légumes
- Cuire 7heures à Low
- Servir avec une tranche de pain beurré pour tremper dans la sauce
(Source: Sarah Olson)
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