SAUCE CHAUDE AU CARI (pour fondue et raclette)

J’avais déjà fait une recette qui ressemblait beaucoup à celle-ci mais ce n’était pas la recette fétiche de mon conjoint, à chaque fondue ou raclette elle doit être sur la table donc je vous partage SA recette préférée.

1 1/2 c. à thé de beurre
2 c. à table d'oignon haché finement
1/2  c. à thé de poudre de cari
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de jus de tomate
1 c. à thé de sauce worcestershire
1/8 c à thé d'estragon
1 pincé de poivre


-Mélanger tous les ingrédients et faire mijoter 20 minutes

-Servir chaud