1 c. à thé de margarine
1 oignon en dés
1/4 c. à thé d’ail hachée
1 tasse de riz à grain long (au jasmin pour moi)
1 ¾ tasse + 2 c. à thé de bouillon de poulet
2 c. à table de jus de citron
1 feuille de laurier
1/2 c. à thé de curcuma
1 c. à thé de persil séché
1/8 c. à thé de romarin
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-Faire fondre la margarine sur feu doux et y ajouter les oignons.
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-Cuire jusqu’à ce que les oignons soient transparents.
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-Ajouter le riz et cuire en brassant 1 minute.
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-Ajouter le reste des ingrédients, amener à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter 15 minutes.
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-Laisser reposer à couvert 15 minutes.
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2 commentaires:
Bien contente que tu es aimé ce riz.
C'est vrai qu'il semble délicieux ce riz ensoleillé:))
Bon début de week-end!! xxx
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