c'est très bon.
2 tasses de penne
1 c. à table d'huile d'olive
1 oignon moyen, haché
1 gousse d'ail, haché fin
2 tasses de champignons tranchés
1 boîte 796 ml de tomates en dés Aylmer
1 boîte 284 ml de soupe aux tomates Aylmer
1-1½ c. à thé d'assaisonnement italien séché
1 zucchini moyen, haché grossièrement
2 tasses de poulet cuit coupé en cubes
1 tasse de fromage mozzarella râpé
-Faites cuire les penne selon les directives inscrites sur l'emballage.
Égouttez.
.
-Entre-temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu
mi-vif. Faites sauter pendant 3 minutes l'oignon, l'ail et les champignons.
Incorporez les tomates, la soupe et l'assaisonnement; amenez à ébullition.
.
-Incorporer les penne, le zucchini et le poulet. Salez et poivrez au goût.
.
-Versez dans une casserole peu profonde de 2,5 l enduite de gras.
.
-Saupoudrez de fromage.
.
-Faites cuire au four à 350°F de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que
la sauce bouillonne.
(Source: Aylmer)
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