samedi 23 juin 2007

BEURRE À LA FLEUR DE CIBOULETTES

Vraiment super bon ce beurre.

Le seul problème c'est que je n'ai trouver que 20 petites fleurs.
Donc j'ai été obliger de ne faire que le 1/3 de la recette

Et là je vais être obliger de me trouver d'autre fleurs car c'est trop bon.
Il faut que je me fasse des réserve pour l'hiver loll.



50 à 60 fleurs de ciboulettes rincer, sécher et couper finement.
1 lb de beurre ramollie
jus d'un citron et demi
1/2 tasse d'huile d'olive


-Mélangez ensemble et déposer dans petit contenant individuel.


-Peut être congelé.
(source: Popayan)

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