C'est très bon
2 grosses courgettes en rondelles de 5 mm (1/4 po) d'épaisseur
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail pelée, hachée
3 c. à soupe de parmesan râpé
1 c. à soupe de chapelure
Sel et poivre fraîchement moulu
-Bien saler et poivrer les courgettes.
-Faire chauffer l'huile dans une poêle, à feu vif. Y faire cuire l'ail et
les courgettes 2 minutes. Retourner les rondelles de courgette et
poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.
-Mélanger le fromage avec la chapelure. Incorporer aux courgettes et faire cuire 1 minute. Assaisonner et servir.
(source: Service vie)
3 comments:
Il me reste justement des courgettes alors j'essairai cette belle recette.
Très bonne recette!!! je l'ai faite hier, ce fut un succès. Bonne journée
Menoum menoum, c'était délicieux, merci beaucoup!!
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