GIBIER

GIBIER

-CARIBOU BRAISER À LA JOS (MIJOTEUSE)
-HACHIS DE VIANDE D'ORIGNAL AUX TOMATES

-MARINADE À LA MÉLASSE POUR BOEUF (orignal, chevreuil ...)
-MARINADE POUR VIANDE SAUVAGE À LA MENTHE

-ORIGNAL AU CARI
-PEPPER STEAK
-PERDRIX AU CHOU
-RAGOÛT DE CHEVREUIL
-RÔTI D'ORIGNAL À LA BIÈRE ET JUS DE TOMATES
-RÔTI D'ORIGNAL MARINÉ
-ROULEAU D'ORIGNAL À L'ITALIENNE
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